γ(ガンマ)リノレン酸は、体内においてリノール酸から合成されてできる必須脂肪酸の一種で、γリノレン酸はアラキドン酸へとさらに変換されます。
γリノレン酸は、私たちの体をコントロールする生理活性物質である「プロスタグランジン1」の材料となる為、生活習慣病の予防、生理痛、アレルギー体質などに効果があると考えられています。
ほかにも、γリノレン酸はEPAと同様に免疫機能を向上させ、老化を遅らせるという効果も期待されます。